| 手作り加工品 |
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| 季節のびんづめ・おかずみそ |
季節のびんづめ・ジャム |
人気商品！バジルペースト |
春限定の『森のふきみそ』（5月〜）
自家菜園のしそと青南蛮の辛くてあまい『しそ南蛮みそ』（9月〜）
自家製豆みそ、奄美諸島のきび糖、くるみを贅沢に使った人気者、『くるみ味噌』（通年）など。
全て、自家製味噌100％使用。奄美諸島産のきび糖の優しい甘さ。手づくり無添加です。
あったかごはんやおむすびの芯に、どうぞ。 |
大滝アロニア＋自家菜園ルバーブの『アロニアルバーブジャム』は、春〜夏のジャム。
大滝アロニア+壮瞥りんごの『アロニアりんごジャム』は秋〜冬に仕込むジャムです。
大滝のアントシアニンたっぷりのアロニアで、すてきなピンク色に煮あげます。きび糖とビートグラニュー糖でことこと煮詰めてびんづめにします。手づくり無添加です。ペクチン無添加のとろりと柔らかいジャムなので、ヨーグルトやティーにも。 |
大人気！限定品。自家菜園産の素材満載で作った貴重なバジルペースト。
パスタに、ゆで野菜に、いためものに。ひとさじで、食卓にイタリアの風…！
菜園の手摘みバジル+菜園のにんにく+有機くるみ+塩（モンゴルピンク岩塩）
冷蔵便でお届けします。
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おかず味噌 90g ￥400〜
くるみ味噌 110ｇ ￥550 |
140g ￥650 |
90g ￥540 (8月以降）お値下げしました！ |
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| 人気商品！手作りみそ |
旬の野菜 |
らんらん元気卵 |
| 畑で育った大豆100％と道産米のこうじで寒仕込みし、２年間じっくり熟成させます。もちろん無添加。おいしいご自慢の手づくりみそです。毎日の食卓に、安心してお使いください。 |
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、かぼちゃ、ズッキーニ、トマト、レタスなど・・・お尋ねください。 |
元気な平飼いのにわとりの有精卵です。
道産小麦、道産米、道産米ぬかなどと、くず野菜、ホタテの貝殻などを与えています。
冬季など、産卵数が少ない時期はお休みさせて頂きます。 |
| 800g ￥880 |
販売休止中 |
10個￥410
（大滝直売所にて販売中） |
| 安心素材 |
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自家菜園産
小麦全粒粉＆ライ麦全粒粉 |
アロニアピンク塩 |
裸 麦(粒)/ライ麦（粒）
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小麦もライ麦も、うちの畑で無農薬で育てています。夏に家族総出で刈り取り、脱穀、天日干し。手選別したのち小さな石うすですこしづつ製粉します。いつものレシピに少量混ぜたら、香ばしく味わい深くなります。普段のお料理・お菓子作りにお使いください。
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モンゴルのピンク色のおいしい岩塩に、アロニアパウダーをミックスしたピンク色の濃いきれいな味わいのあるお塩。
大根・白菜・かぶなどのサラダや浅漬け、ゆでたジャガイモ、ゆで卵などに一振りしたら、ピンク色が映えます。（写真は調理例です） |
自家菜園で育てた、有機無農薬の丸粒の裸麦と、ライ麦です。お米をとぐときに、少々加えて一緒に炊くだけで、ビタミン豊富な麦ごはんになります。プチプチの楽しい歯ごたえとともに、美味しいご飯をまた、ゆでて、サラダやスープの具にしても美味。 |
自家栽培小麦全粒粉/
自家栽培ライ麦全粒粉ともに
￥360/250g（窓付きクラフト袋入り）
\550/500g ・ \950/1kg
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20g ￥300 （感謝価格です！） |
各200ｇ ￥310
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| 圧搾法なたねサラダ油 |
マヌカハニー |
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化学溶剤で効率よく油をとる抽出法の油が主流ですが、昔ながらの方法（圧搾法）で原料を丸ごと絞って作られる油です。化学薬品一切不使用でおいしくて、安心！くせがないのでお料理にも、お菓子作りにも大活躍です。
オーストラリア産菜種（遺伝子組み換え不使用）100％使用。
*取りに来られる方のみ販売です。 |
ニュージーランドの薬効効果のあるマヌカという花の蜜。花粉入りで、なめらかクリーミー。とてもコクのある深い味。
また殺菌作用があり、風邪のひき始めなどにスプーン１杯舐めると、のどの痛みが落ち着きます。お薬代わりにもなるおいしいはちみつを一家に一本。ぜひお勧めです。
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| 量り売り（1.8L ￥1,200・リサイクルビン使用） |
250g ￥（販売休止中）
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500g ￥（販売休止中） |
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| おすすめ！多用途洗剤 松の力 |
森のクリームクレンザー |
おすすめ！ひろりんたわし |
松の樹液100%で作られた、液体洗剤。高い洗浄力に加え、除菌・消臭効果もあります。柔軟剤もいりません。用途に応じて、薄め方を変えれば、食器洗い、掃除、洗車、好きなエッセンシャルオイルを入れてオリジナルのシャンプーとしても使えます。
一切の石油化学物質は含まず、生分解度はなんと９８%以上という優れもの。安心して、地球の事を考えながら使える洗剤です。
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「松の力」と重曹で作った、クリームクレンザー。おなべ、やかん、シンク、ガス台などが楽にぴかぴかに。
指先にとって、優しく塗った後、１０分ほど置いてからスポンジでこすれば、見違えるほどきれいになります。手肌にやさしく、もちろん海や川に流しても安心です。
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捨てられてしまう運命の、紳士服の余り糸を利用して作られるナイロンたわし。軽い汚れは、お水だけでもよく落ちます。薄いので手の中にすっぽり入るし、水キレもよく衛生的です。デザインもかわいくて、お気に入りです。
プレゼントすると、とても喜ばれます。
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| 500ｍｌペットボトル入り ￥790 |
販売休止中 |
1枚 ￥150 |
森のケーキ屋 おおきな木
